Valeur rare: tout savoir des variétés ProSpecieRara

Le panais est l'un des légumes les plus anciennement utilisés chez nous. On en trouve des traces dans les habitats du néolithique. S'il a été oublié…

Elles peuvent faire bien plus que briller joliment pour le cortège des lanternes de raves, décorées d'étoiles et de cœurs. Nous parlons de raves…

Les courgettes et les potirons font partie des plantes allogames et peuvent se croiser. Dans le pire des cas, les fruits qui poussent à partir de…

Elle convainc par ses valeurs intérieures et extérieures et serait en outre LE légume suisse. Qu'en est-il vraiment ? Je vous le dévoile dans cet…

Trouver la meilleure variété pour votre propre jardin parmi la grande variété de haricots n’est pas si simple. Nous allons vous aider. Car c'est le…

Sur nos marchés aux plantons, le choix est tellement vaste qu’il en donne le vertige. Au cours de mes douze années d'expérience chez ProSpecieRara,…

Il est beau, prolifique et délicieux. Cette rareté, que nous mettons aujourd'hui en avant, nous réserve quelques surprises.

Si l'on souhaite multiplier soi-même des semences, on ne peut pas travailler avec des variétés hybrides. Les semences biologiques peuvent également…

Alors que les semis de tomates peuvent encore sommeiller un peu, nous réveillons maintenant les graines de poivrons pour démarrer la saison du…

La variété de carotte 'Gniff' a une histoire mouvementée derrière elle. Elle a failli disparaître - et aujourd'hui, elle existe quasiment à double.…

Faciles à récolter, disponibles frais tout l'hiver et très sains, les choux de Bruxelles ont tous ces atouts. C'est pourquoi ils doivent absolument…

Au fil des millénaires, d'innombrables variétés de choux ont émergé à partir de la plante sauvage d’origine Brassica oleracea, qui font désormais…

La saison de jardinage n'est pas encore terminée. Non seulement la récolte des légumes d’hiver va bientôt commencer, mais nous pouvons aussi…

Lorsque les tomates arrivent en fin de vie, c'est le moment de faire pousser de la mâche, et ce, dans le même pot ! Cette combinaison présente de…

Vous souhaitez une laitue particulièrement bien adaptée aux conditions de votre jardin ? Nous vous montrons comment bien la multiplier.

Vous êtes-vous déjà demandé où les carottes ou les oignons produisent leurs graines ? Apparemment pas dans le fruit... Nous allons vous le montrer en…

Les semences sont à l’origine de quasiment toute notre nourriture. Il est d’autant plus inquiétant de constater que seules quatre entreprises se…

Non, ne vous inquiétez pas, nous espérons qu'il ne fera pas froid si vite. Mais si vous souhaitez continuer à récolter des légumes dans votre jardin…

Vous connaissez ce sentiment ? Vous vous trouvez à l'un de nos marchés de plantons devant un stand avec d'innombrables plants de tomates et vous vous…

C'est à vous de découvrir si le martini a vraiment meilleur goût si on pique un concombre cocktail sur le cure-dents au lieu d'une olive. Ce qui est…

Saviez-vous qu’il n’y a aucun lien de parenté entre une laitue et une chicorée? Et que leurs modes de culture sont assez différents? Mais toutes les…

C’est une expérience des plus gratifiantes que d’observer une minuscule graine se transformer en une belle plante vigoureuse, qui ne va pas tarder à…